Чача – водка, произведенная из винограда в странах северного Кавказа. У нас в стране сложился стереотип, смысл которого заключается в том, что чача считается чем-то второсортным, напитком бедных и алкоголиков. Но на самом деле это большое заблуждение. Чача относится к многочисленному представительству бренди, и является крепким напитком, ибо иногда процентное содержание спиртов достигает в ней 60%. В простонародии чачей называется любой продукт перегонки из мандаринов, инжира, туты, но на самом деле настоящая чача производится только из винограда ркацители...

Грузия славится своей богатой культурой и национальными традициями, включая уникальную грузинскую кухню и национальные напитки. Одним из самых известных грузинских спиртных напитков является чача. В этой статье мы рассмотрим историю, производство и культурное значение чачи в грузинской культуре. 1. История чачи: История чачи уходит свои корни в глубокую древность. Уже в грузинской античности, а также во времена Грузинского королевства, чача была широко известна и употреблялась в качестве национального напитка...