Наверное, большинство из вас во время отдыха на юге так или иначе сталкивались с интересным и завлекающим словом чача, что в переводе с грузинского означает "мятный виноград" или "жмых". Происхождение Так вот чача - это традиционный грузинский крепкий спиртной напиток, который относится к классу бренди из отжимки (представителем которого является итальянский собрат - граппа). История происхождения так велика, что не имеет конкретных цифр и точной теории. Но несмотря на многолетнюю историю напитка, патент Грузией был официально получен лишь в 2011 году...
Грузия славится своей богатой культурой и национальными традициями, включая уникальную грузинскую кухню и национальные напитки. Одним из самых известных грузинских спиртных напитков является чача. В этой статье мы рассмотрим историю, производство и культурное значение чачи в грузинской культуре.
1. История чачи:
История чачи уходит свои корни в глубокую древность. Уже в грузинской античности, а также во времена Грузинского королевства, чача была широко известна и употреблялась в качестве национального напитка...