Грузинская водка Чача известна во всем мире. она отличается большой крепостью и мягким вкусом. Делают чачу из винограда, а грузины считают её одной из причин кавказского долголетия. Исторический экскурс Культура грузинского виноделия уходит корнями на 8 тысяч лет назад. По преданиям, чачу в Грузии стали изготавливать в VII веке нашей эры, когда арабы принесли сюда свои технологии дистилляции. Сначала чача была напитком бедных. Её массово употребляли местные крестьяне. Но со временем напиток оценила и грузинская знать, а позже - и весь мир...

Граппа и #чача – напитки похожие, как сестры. Каждый из них может похвастаться глубокой историей, оба делают из виноградного сырья, у них высокая крепость, которая может достигать 70%. Так в чем же принципиальная разница? Об этом мы спросили знатоков. Эксперты: Георгий Асатиани, эксперт категории крепких спиртных напитков компании Simple Виргиния Абрамова, сомелье ресторана «Кавказская пленница» Место происхождения Граппу производят исключительно в Италии. Даже если вы безошибочно скопируете технологию...