Слава индийских блюд и закусок давно вышла за пределы самой страны. Недорогие в самой Индии, легкие для приготовления закуски можно попробовать в поездке или приготовить дома самостоятельно. Топ-5 закусок в Индии 1. Пападам Пападам - это индийская закуска, приготовленная из чечевицы, грамма, риса или нута, из которой выпекается тонкий хрустящий хлеб для крекеров. Его можно употреблять отдельно, с солеными огурцами или подавать с другими блюдами, такими как карри, когда он используется в качестве посуды для черпания блюда...

Чолнт - традиционное еврейское блюдо, которое подают исключительно по субботам (на Шаббат). Это что-то среднее между наваристым густым супом и вторым блюдом. Классический рецепт предполагает использование телятины, овощей, фасоли и круп. Идея кушанья заключается в особом способе варки, исключающем разведение огня в субботний день (согласно религиозным канонам). В последний день еврейской недели запрещено что-либо делать, можно только отдыхать. Все ингредиенты в пятницу вечером складывали в специальный глиняный горшок...