Sambuca — это итальянский анисовый ликер, который обладает богатой и увлекательной историей. Происхождение названия "Sambuca" остается неясным, но, вероятно, оно связано с ягодами самбука (Sambucus), используемыми в традиционной итальянской медицине. Как и многие итальянские ликеры, Sambuca появился благодаря домашнему производству в аграрных районах Италии. Изначально Sambuca применялась в качестве растительного средства, но с течением времени превратилась в популярный алкогольный напиток. Первый...

Мармитако — это сытный и ароматный суп, родом из Страны Басков, региона на севере Испании. Традиционно его готовили рыбаки на борту судна из свежего тунца и простых ингредиентов. Этот рецепт адаптирован для домашней кухни и сохраняет аутентичный вкус. Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарезать рыбу, уложить в чашу, посолить, перемешать и оставить на 10-15 минут. 2. Картофель, лук и болгарский перец нарезать кубиками. Измельчить чеснок. 3. В кастрюлю, поставленную на средний огонь, налить оливковое масло и разогреть...