1344 читали · 7 лет назад
Как приготовить домашний зефир без сахара и калорий - лакомство для худеющих.
Сладкого, конечно, хочется, но сразу же в голову приходит мысль о  лишних калориях и, как следствие, лишнем весе.  Поэтому мы очень часто просто мужественно отказываем себе в этих маленьких гастрономических радостях и стараемся даже не смотреть в сторону сладкого. Но жизнь то у нас одна, и так хочется порадовать  себя, любимую, и порой даже побаловать. Что же теперь так всю жизнь и сидеть на овсянке? Зачем? Есть другой вариант! На наше счастье сердобольные люди придумали массу  рецептов сладких блюд, адаптированных для худеющих, с очень низким содержанием калорий...
121 читали · 11 месяцев назад
Клубничный зефир: нежность и вкус в каждом кусочке (базовый рецепт для кондитера)
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом изысканного и нежного клубничного зефира. Приготовьте его вместе со мной и убедитесь, что делать зефир дома — это легко и приятно! Ингредиенты: Для пюре: - 100 г пюре из клубники - 100 г яблочного пюре Для зефира: - 200 г сахара - 40 г белка - 0,5 ч. л. лимонной кислоты Для сиропа: - 300 г сахара - 140 г воды - 10 г агар-агара Для посыпки: - Сахарная пудра Пошаговый процесс: 1.Смешайте клубничное пюре (комнатной температуры) с яблочным...