Все мы знаем, что кофе Бразилии - один из лучших в мире. А пьют ли здесь растворимый кофе? Сложно ли работать в этой отрасли? Большая ли конкуренция? На все эти вопросы нам ответит руководитель российского отделения компании Cacique Андрей Игнатьев...

Кофейный коктейль - это классическая смесь, созданная где-то в конце 19 века. Сегодня его рецепт, как правило, адаптирован из его первой опубликованной версии в знаменитом “Руководстве Джерри Томаса по барному искусству” от дедушки современного бартендерства. Хотя рецепты могут немного отличаться от источника к источнику, одно остаётся неизменным — несмотря на название, этот исторический напиток не содержит кофе или кофеина любого рода. Название, вероятно, происходит от того факта, что после того,...