Подделку я заметил ещё в магазине, а когда включил уф-фонарик, сомнений не оставалось. Продолжение истории с экспериментом над сливочным маслом. Постоянные читатели помнят, а всем заглянувшим на канал впервые, коротко расскажу: В феврале мы с супругой провели эксперимент и выяснили, что при помощи карманного уф-фонарика можно отличить поддельное масло от настоящего. Натуральное сливочное масло под уф-лучами выглядит жёлтым, а маргарин, спред и фальсификат светится белым, с голубоватым оттенком. Во время эксперимента были выявлены две явные подделки: Фальсификат мы заметили ещё до покупки...

Сегодня будем готовить жирные сливки для взбивания в домашних условиях из молока и масла. Если так случилось, что в самый неподходящий момент Вы не можете найти в магазинах жирные сливки для кондитерских целей жирностью 30% и более, то я предлагаю очень простой выход из положения. Сливки для взбивания можно легко приготовить дома своими руками из молока и масла. Домашние сливки из молока и масла подойдут для приготовления мороженого, десертов, кремов для прослойки тортов или как дополнение к свежим ягодам и фруктам...