🤔 Название бурбон (как коньяк, чача, писко и т. д.) закреплено географически. Поэтому, если вы не проживаете на территории США, бурбон сделать невозможно. Я ничего не имею против употребления термина. Многие, например, именуют коньяком настойку на чае и изюме, другие — домашний выдержанный бренди. Никому от этого плохо не становится. Но лично для себя я решил, что если уж углубился в тему, буду называть виды спиртного их «правильными» именами. Как и у большинства элитных напитков, точная рецептура бурбона Jim Beam хранится в секрете. Однако известны пропорции зерновых, взятых за основу. Это даёт большой простор для экспериментов...

К своему стыду, даже при случае и наличии возможности, не пробовал свежие устрицы. И вот под воздействием «рекламы» супруги, которой тоже на работе «напели», что самые вкусные устрицы в ГУМе, в одном заведении...