Самое любимое блюдо азиатской кухни в моей семье несомненно жаренный рис с яйцом и овощами. Особенность этого блюда в первую очередь в ароматах. Имбирь, чеснок, овощи и специи - все это невероятно обогащает рис. Но в этом рецепте мы с вами не будем перемешивать во время готовки овощи с рисом, как это делается в азиатских блюдах, и будем это делать отдельно, раскладывая на тарелки. Рис с овощами и яйцом готовится очень просто и быстро, а получается вкусным, сытным и необычайно полезным. Попробуйте приготовить пикантный жареный рис с овощами по этому простому рецепту, думаю, он вам понравится...

1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, положите рис, обжаривайте помешивая, пока рис не подрумянится. 2. Добавьте лук, морковь, зеленый лук и чеснок, перемешайте, обжаривайте еще минуту. Влейте соевый соус и кунжутное масло, посолите, поперчите, перемешайте...