Обожаю хумус! Это и отличная закуска, и полезный перекус, и уж если вам нестерпимо хочется что-то "поточить" перед телевизором, лучше "точить" овощные палочки с хумусом, чем чипсы и попкорн. Надо сказать, хумус мне нравился не всегда. Несколько раз я покупала его в магазине, и он мне показался каким-то горьким, невкусным, а один раз вообще был кислым (видимо, с лимонной кислотой переборщили). Тогда я еще не знала, что приготовить домашний хумус проще простого, а вкус у него не идёт ни в какое сравнение с магазинным...

Мы продолжаем рубрику «вегетарианские рецепты». И сегодня у нас хумус из нута. Это идеальное сочетание БЖУ для набора массы. Отличное питание для людей, ведущие активный образ жизни. Это блюдо самая настоящая находка для спортсменов...