Всем привет! Купил на пробу "Астраханскую" икру щуки структурированную за 99 рублей. По цене в 5-7 раз дешевле, чем за настоящую икру. Структурированная икра делается из повреждённых икринок, которые замешиваются в общую массу. Потом из неё формируется красивая икра. Естественно при помощи различных добавок. По идее должно быть похоже на настоящую. Я ел приготовленную икру из свежевыловленной щуки, поэтому знаю что должно быть по вкусу. Говорят что она похожа на чёрную икру. Но чёрную я не пробовал...
Икра рыбы — продукт дорогой и поэтому многим не по карману. Регулярное употребление икры заметно обогащает наш организм витаминами и микроэлементами. Но существует много видов икры. Добывают черную, красную и щучью икру, но какая же из них самая полезная? Давайте разберемся вместе и посмотрим, что говорят эксперты. Икра — что общего в полезных свойствах? Любая икра — это полезный для здоровья продукт. Хотя для некоторых людей может быть и аллергенным продуктом из-за индивидуальных особенностей организма...