Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю рассольник - многими любимый зимний суп на мясном бульоне. Вкусный, густой, наваристый, с солеными или маринованными огурцами, с мясом и перловой крупой! Наравне с мясной сборной солянкой, такой сытный суп, отличается приятным ароматом, кисло-сладким, слегка острым вкусом, а дополнение в виде обжаренной томатной пасты, придает ему еще и аппетитную окраску. Пошаговый рецепт: Готовить рассольник буду со свининой - здесь 600 г реберной части, которую я сразу порезала на небольшие кусочки...

Очень удобно, когда под рукой у вас есть, заготовка, которую можно быстро приготовить на обед или ужин. Предлагаю вашему вниманию необычный и интересный рецепт рассольника с перловкой. Это рецепт экономит ваше время так как заранее не нужно ничего обжаривать, замачивать, отваривать. Да и огурцы не нужны соленые, после приготовление они чудесным образом становятся солеными. Банки лучше использовать 0,5 литра. К/Б/Ж/У на 100 грамм 52,4/1,6/0,2/11,5 Ингредиенты: - Крупа перловая – 500 гр. - Огурец (свежий) – 3 кг...