Рецепт очень вкусных домашних пончиков! Воздушные и очень мягкие пончики. Рецепт пончиков из дрожжевого теста.
Пончики – классический рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления пончиков я предоставила в конце статьи. Налейте в глубокую ёмкость молоко, растопленное сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, ванилин. Молоко должно иметь температуру 30 градусов. Смесь тщательно перемешайте. В жидкую смесь постепенно просеивая высыпьте муку. Когда тесто загустеет и его трудно будет перемешивать лопаткой или ложкой, выложите на стол, и месите руками.Тесто должно получиться однородным, не прилипать к рукам. Чтобы тесто подошло, дно чашки смажьте маслом и выложите туда тесто...
Как приготовить пончики дома: рецепт и полезные советы по выпечке
Пончики - это вкусная и популярная выпечка, которая нравится как взрослым, так и детям. Пончики можно приготовить дома, и это не так сложно, как кажется. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пончики дома.
Ингредиенты:
500 г муки
11 г сухих дрожжей
100 г сахара
1 чайная ложка соли
3 яйца
100 г сливочного масла, размягченного
1 стакан молока
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Инструкция:
Приготовление опары:
В миске смешайте 1 стакан теплого молока, 1 столовую ложку сахара и сухие дрожжи...