Этот рецепт мусса отлично подходит не только для десерта в стакане, но и как муссовая прослойка для бисквитного торта, торта без выпечки и торта "Птичье молоко". Рецепт молочного мусса очень легкий в исполнении и займет всего 5- 10 минут вашего времени, а результат вас поразит на все 100%. Как всегда, готовлю вкусно, экономно и из доступных продуктов! Заходите на мой канал, где вы всегда можете найти много интересных рецептов выпечки, салатов, закусок и т.д. Люблю готовить муссовые десерты и торты, ведь это вкусно, полезно и вдобавок не прибавляет лишних проблем с фигурой...

Ингредиенты 250г замороженных ягод или других фруктов. 2 столовые ложки сахара (или использовать сахарозаменитель, мед, кленовый сироп по вкусу). 1 большой яичный белок. Свежие ягоды и взбитые сливки для сервировки (по желанию) Приготовление: 1. Добавьте фрукты в миску кухонного комбайна(блендера). Измельчите до состояния пюре, около 1 минуты. Добавьте сахар или другой подсластитель и быстро перемешайте. 2. Добавьте яичный белок и взбивайте до получения однородной массы, пока смесь не станет светлее и не увеличится вдвое или втрое в течение 2–3 минут...