Здравствуйте, дорогие друзья! Спешу с Вами поделится новым моим экспериментальным рецептом и результатом. Я очень люблю кисло-сладкие маринады для курицы, но этот превзошел все ожидания. Курочка получается сочной, с неповторимым ароматом, который даже словами не описать. Это стоит попробовать! Лучше всего подходят для рецепта куриные ножки или крылышки - они быстро прожариваются и остаются сочные. Больше вкусных рецептов смотрите на моем сайте. Как готовить: 1. Куриные ножки промываем, промакиваем и делаем несколько продольных надрезов до кости — так мясо быстрее прожариться внутри...

Всем привет! Самым диетическим и низкокалорийным мясом для шашлыка считается индейка или курица. Но к не счастью это мясо получается довольно сухим на мангале. Здесь важен маринад. Ведь именно от него зависит 50% сочности мяса. Остальные 50% сочности зависят от выбранное части птицы. Сочнее всего шея, бедра, голени и крылья. А вот грудку лучше оставить для приготовления других блюд. Я знаю один быстрый маринад для шашлыка из курицы или индейки за 25 минут. Что нам потребуется для его приготовления:...