Предлагаю проверенный временем рецепт Молочных булочек. Булочки получаются мягкие, пышные, вкусные, красивые. Горячие булочки с холодным молоком - это так вкусно, как в детстве. Готовить такие булочки просто и легко. Итак начнём готовить. 1. В миску выливаем тёплое молоко, высыпаем дрожжи, 1 столовую ложку сахара из общего объёма и добавляем муку 5 столовых ложек. Получилось жидкое тесто. Это тесто ставим в тёплое место на 15 минут, чтобы дрожжи начали работать. 2. В тесте должна появиться шапочка и оно должно немного увеличиться в объёме...

Такие булочки можно приготовить на завтрак или к ужину, времени займет всего 30 минут - не надо ждать целый час, когда поднимется тесто. Булочки с начинкой - рецепт быстрой выпечки к чаю Ингредиенты: Для начинки: Дополнительно: Перед приготовлением булочек молоко необходимо разогреть, а сливочное масло растопить. Приготовление: 1. В теплое молоко влить растопленное сливочное и растительное масло, всыпать соль, сахар, перемешать венчиком. 2. Разрыхлитель перемешать с мукой и просиять их в молоко за 2-3 раза (перемешивать сперва лопаткой, затем три минуты месить руками...