Как сделать вкусный бисквит на кефире: рецепты Существует классический вариант бисквита, в его состав входят только яйца, сахарный песок и качественная мука. Но поиски рецепта самой вкусной выпечки на этом не остановились – к классическому сочетанию добавляли разные продукты, дабы в результате эксперимента получить еще более нежный и приятный на вкус результат. Смело можно заявить, что это удалось – бисквит стали готовить с добавлением кефира. Прелесть в том, что рецептов выпечки на данной основе масса – можно приготовить целый ассортимент вкуснейших бисквитов...

Готовим сегодня быстрый, простой и пышный медовый бисквит на кефире. Лакомство для сладкоежек за минуты. Такой бисквит может быть основой для вкусного торта. Нежный,влажный и взбивать ничего не нужно. В 1 стакан кефира любой жирности добавляем 1 столовую ложку меда и щепотку соли, один стакан сахара, ванилин,два яйца, хорошо перемешиваем до растворения сахара венчиком. Добавляем полтора стакана просеянной муки, одну чайную ложку разрыхлителя теста,замешиваем тесто. Тесто должно получиться как густая сметана...