Когда речь заходит о похудении, большинство из нас сразу вспоминает про белки, овощи и калорийность. А вот каши — или вообще игнорируются, или попадают под запрет как “углеводы, от которых толстеют”. И зря. На деле — правильно выбранные каши не только не мешают худеть, но и помогают делать это мягко, стабильно и... даже во сне. Да, без шуток. Особенно если знать, какие именно выбирать, как готовить и когда есть. Всем нам нужно питание, которое не требует акробатики на кухне. Быстро, сытно, вкусно — и чтобы не тормозило прогресс...

Каши на завтрак — отличный выбор, они богаты сложными углеводами, клетчаткой, витаминами и минералами. Вот рейтинг самых полезных каш, основанный на их питательной ценности, влиянии на здоровье и последних научных данных - Полезность: Богата бета-глюканами, которые снижают уровень холестерина (на 5–10%, согласно исследованию 2023 года в Journal of Nutrition). Высокое содержание клетчатки (около 4 г на 100 г) помогает стабилизировать сахар в крови и улучшает работу кишечника. Содержит антиоксиданты (авенантрамиды), защищающие сердце...