529 читали · 2 года назад
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ
Простой рецепт рисовальной массы для декорирования печенья. Этот рецепт поможет развить не только воображение, но и навыки рисования, а также сделать вкусный подарок самым близким и родным людям. Ингредиенты Яичный белок 40 гр Сахарная пудра 200гр Лимонный сок -0, 5 чл Подготовим все ингредиенты для приготовления сахарной глазури. Возьмем яйцо и тщательно вымоем его с мылом. Затем разобьем яйцо, аккуратно отдели белок от желтка. В емкость к белку добавляем сахарную пудру. Пудру обязательно просеиваем,...
218 читали · 4 года назад
Сахарная глазурь
Этой сахарной глазурью я рисую на имбирных печеньках. Делается очень быстро, отлично смотрится и без красителей. Вот только выкладывать ее для вас тяжело, т.к. делаю ее на глаз. Готовлю глазурь без яичного белка на воде, у меня паранойя насчет сырых яиц, но зато вместо воды можно добавлять любой фруктовый или ягодный сок. Глазурь сохнет быстро, но если вы хотите печенье с ней кому-то подарить или перевезти, т.е. упаковать во что-то, дайте ей высохнуть на печенье часов 8-10. Даю вам примерное соотношение продуктов для глазури, потому советую брать их с запасом небольшим...