Довольно часто в холодильнике остаются продукты, которые и выкинуть вроде жалко, но и включать в меню уже не хочется из-за подходящего к концу срока годности. В основном, это касается молочных продуктов, в том числе и ряженки. Опытные хозяюшки знают, что если этот продукт не горчит и не имеет неприятного послевкусия, то его легко использовать в выпечке. Первое, что приходит на ум – пирог на ряженке. Легкий, вкусный и аппетитный, он идеально дополнит любое домашнее чаепитие. Когда нет времени или лень идти в магазин, такая выпечка – настоящая палочка-выручалочка...

Тесто на ряженке – это вкусный и интересный способ приготовить выпечку с нежным, мягким мякишем и легкой кислинкой. Ряженка придает тесту особый вкус и аромат, а также способствует его подъему и рыхлости. Такое тесто отлично подходит для оладий, блинов, пирогов, пирожков, булочек и даже хлеба. Преимущества теста на ряженке: Особенности теста на ряженке: Варианты теста на ряженке: Рецепты теста на ряженке: 1. Дрожжевое тесто на ряженке для пирогов и пирожков: 2...