Делюсь с вами рецептом своего любимого теста. Готовлю его на сыворотке, именно она придаёт ему особенный вкус. Готовить из такого теста одно удовольствие, оно всегда получается удачным. Мягкое, эластичное - пирожки получаются всегда. Можно лепить с любой начинкой, сладкой и несладкой. Можно жарить, можно выпекать. Помимо сыворотки все ингридиентов всегда есть в наличии у любой хозяйки! Понадобится: Сыворотка - 250мл. Мука - 400гр. Сухие дрожжи - 1ч.л. Сахар - 1ч.л. Соль - 1ч.л. Сода - 1ч.л...

Дрожжевое тесто на сыворотке универсальный вариант приготовления булочек, пирогов, блинов. Любая выпечка из такого теста получается необычайно нежной, воздушной и конечно, имеет весьма аппетитный внешний вид...