Вкусные бездрожжевые пирожки на кефире. Самый быстрый и всегда удачный рецепт, тесто в пирожках получается тонким и хрустящим, а начинки много. Готовые изделия долго не черствеют. Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Такие пирожки можно делать с абсолютно любой начинкой. У меня сегодня с капустой. Подготовим продукты для начинки: репчатый лук порежем мелким кубиком, морковь потрем на крупной терке, мелко шинкуем капусту. На разогретой с маслом сковороде обжариваем лук до прозрачности и легкой румяности...

Отличный вариант теста на скорую руку, начинку можно использовать любую, в любом случае получится вкусно. Это как идея, сегодня я готовила с двумя разными начинками. Может Вам понравится и Вы решите повторить. Рецепт теста на кефире: Кефир 500 мл. Сметана 1 ст. л. Яичные желтки 2 шт. Растительное масло 50 мл. Соль 2 ч. л. Сахар 30 г Пищевая сода 1 ч. л. Мука 750-800 г Тесто готовится быстро: в миску отправляем кефир, сметану, я использую только желтки. Добавить растительное масло соль и сахар. Просеять половину муки, перемешать...