Даже самые простенькие пирожные, испеченные своими руками, будут во много раз качественнее покупных. Ведь вы уж точно знаете – из чего приготовили и как. Не спорю, профессиональный кондитер сделает изделие, скорее всего, интереснее, но вопрос – из чего? Ведь мастер своего дела все равно где-то, да смухлюет, чтобы выиграть в цене. Поэтому и доверия особого не вызывает готовая продукция. А ведь, если постараться, и дома можно вкусную выпечку делать, разве не так? Сегодня буду готовить быстрое пирожное без варки крема...

Эти пирожные готовятся буквально минут за 20. Получаются они очень вкусные и красивые. По вкусу они напоминают пирожные, которые продавались в советских столовых. Ингредиенты для их приготовления простые и не дорогие. Испечём? Для теста нам понадобится: • 350 г муки; • 30 г сливочного масла; • четверть стакана кефира; • 3 яйца; • половина стакана сахара; • столовая ложка разрыхлителя; • чайная ложка ванильного сахара. Для пропитки – сгущенка (или любое варенье, джем, мед, растопленный шоколад)...