Если рис не рассыпчатый, "слипается", если пригорел и сырой - значит, мы что-то делаем не так. Приготовление разных сортов риса отличается - и для разных блюд. Чтобы был рис идеальным, коротко, емко и тезисно - как отварить рис любого сорта, правила и особенности приготовления, простые и основные правила. Что любит рис и как сварить его правильно: 4 правила и 4 наши ошибки Правило №1. Рис любит "правильную" посуду. Правильная - это толстостенная (желательно), с толстыми стенками и дном, которые поддерживают стабильную и достаточно высокую температуру...

Рис — это один из самых универсальных продуктов, который используется в кухнях всего мира. Его можно подавать как гарнир, добавлять в салаты, супы или даже десерты. Но, несмотря на кажущуюся простоту, сварить рис так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным, удаётся не всем. В этой статье я расскажу о простом и надёжном способе приготовления риса, который подойдёт даже для начинающих. --- ### Почему важно правильно варить рис? Рис — это основа многих блюд, и его текстура может сильно повлиять на конечный результат...