Сегодня стремление к красоте и стройности стало почти обязательным условием современной жизни. Одни отправляются в тренажёрный зал, другие ищут волшебные диеты, обещающие мгновенное преобразование. Представьте, как много рекламы обещают: за считанные дни вы станете стройнее и привлекательнее, сидя на одной гречке или яблоках. Вопрос напрашивается сам собой: почему килограммы, которые накапливались годами, должны исчезнуть за столь короткое время? Слово «диета» изначально означало определённый стиль питания, предназначенный для конкретной цели...

Быстрые диеты, которые позволяют похудеть за короткое время, подверглись резкой критике как со стороны врачей, так и со стороны экспертов по питанию не только потому, что потерянные килограммы быстро восстанавливаются, но и потому, что данные диеты представляют явный риск для здоровья. Голодание, гиперпротеиновые диеты, диеты на основе одной пищи и те, которые связаны с очень низким потреблением калорий, несут следующие риски для здоровья: Обезвоживание: немало чудо-диет основывают свою эффективность на потере жидкости, создавая ощущение, что вы теряете много объема и веса...