Картофельная "пицца" на сковороде. Рецепт простой, начинку можно составлять по своему вкусу, она может быть овощной, мясной. По желанию в основу кроме картофеля и яиц, можно добавить 1 ст. л. сметаны, муку. Я показываю самый простой рецепт из продуктов, которые чаще всего под рукой. Рецепт: Картофель 5-6 шт. (этого достаточно для сковороды диаметром 26 см.) Яйца 2 шт. Соль (по вкусу) Начинка (на Ваш вкус) Картофель чистим, общий вес уже очищенного ориентировочно 500 г, основа получается примерно 1...