Быстрая пицца — как приготовить на кефире, сметане, майонезе и другом тесте? Рецепты дрожжевой пиццы, в духовке и без нее, на сковороде, на картофельной и кабачковой основе. Собрали проверенные рецепты и идеи для начинок. Быстрая пицца не претендует на статус высокой кухни. Зато это сытный ужин, а еще в начинку можно пустить остатки любых продуктов, которые не «мэтчатся» ни в одном другом рецепте. Ключевое — пропорции ингредиентов в тесте. Начинки берите любые, их граммовку тоже смело меняйте. Учтите: скорость приготовления зависит от диаметра сковороды...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой пиццы на сковороде, без майонеза, яиц и сметаны. А весь процесс приготовления занимает не более 10 минут. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску высыпаю 60 грамм муки и 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Добавляю щепотку соли и 1/4 чайной ложки сахара. Выливаю 40 мл воды. И замешиваю тесто, получается достаточно мягкое и эластичное тесто. Даем тесту отдохнуть несколько минут, а пока подготовим начинку...