Бузы - это традиционное блюдо бурятской кухни, которое очень популярно среди местного населения. Бузыпредставляет собой круглые пельмени, которые запекаются в духовке. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные бузы по-бурятски. Для приготовления буз нужно: - 500 г пшеничной муки - 300 г мясного фарша (лучше всего использовать говядину или баранину) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки растительного масла - 1 яйцо - 100 мл холодной воды - соль - перец 1. Начнем с приготовления теста...

Очистить кишечник? Сохранить молодость и красоту? Насытиться без тарелки пельменей? Легко! Буза нам в помощь. Сразу говорю, что напиток слабоалкогольный и в определённых количествах может ударить в голову...