Все вокруг буженина? В советских магазинах буженину можно было купить в свободной продаже во времена молодости наших дедушек и бабушек, и если в центральных городах она присутствовала на прилавках до начала 80-х, то на периферии увы, её не было и в помине. Но конечно, запекали домашнюю буженину, в основном из замороженной импортной продукции. Зато сегодня буженина есть не просто в доступе, а в невероятном ассортименте, готовят её из всего, что можно себе представить в самом воспаленном сознании...

Закуска из рульки - это просто пальчики оближешь. Практически на каждый праздник мама готовила такую вкуснятину😋. И так получалось, что её съедали подчистую постоянно. На следующий день не оставалась ни кусочка и приходилось ждать следующего праздника😁 Сейчас свиную рульку готовят не только на праздник, но и на каждый день. Однако это не мешает нам готовить её и в праздник, ведь так?😉 Хочу поделиться с вами 5 рецептами приготовления закуски из рульки. Каждый из рецептов имеет свои особенности и нюансы в приготовлении...