Буженина в тесте Ингредиенты: Свинина - 2 кг. Пшеничная мука - 500 г.

Хотите порадовать своих гостей чрезвычайно нежный и очень сочным мясом? Тогда данный рецепт приготовления свиной мякоти для Вас. Главной особенностью приготовления домашней буженины заключается в том, что запекать мы ее будем в тесте. И поверьте, любители мясо точно останутся довольны. Ингредиенты: Свинина (шея или задняя часть) 1кг Чеснок 5 зубчиков Шалфей сушеный 1 ст.ложка Мята 1 ст.ложка Базилик 1 ст.ложка Укроп 1 ст.ложка Петрушка 1 ст.ложка Масло раст. 2 ст. ложки Смесь молотых перцев Соль Для теста: Мука 1 стакан Вода 0,5ст Куркума 0,5 ч...