"Приготовленная в мультиварке буженина получается очень нежной и ароматной. Вкусна и в горячем, и в холодном виде. Выбирайте мясо по своим предпочтениям, жирное или не очень, – мультиварка справится с любым." Вам потребуется: 1–2 кг свинины одним куском (окорок, вырезка, ошеек, карбонад) 3–5 зубков чеснока 1/2 средней моркови (40 г) для маринада: 2–3 ч. л. соли 2–3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. горчицы с зернами специи на выбор: молотый черный перец, паприка, кориандр, прованские травы и другие специи по вкусу для жарки: 2–3 ст...

Обожаю этот рецепт за его вкусноту, простоту и универсальность. Буженину можно подавать с пылу с жару на праздничный стол в качестве горячего блюда, а можно подавать в холодном виде в качестве мясной нарезки...