"Приготовленная в мультиварке буженина получается очень нежной и ароматной. Вкусна и в горячем, и в холодном виде. Выбирайте мясо по своим предпочтениям, жирное или не очень, – мультиварка справится с любым." Вам потребуется: 1–2 кг свинины одним куском (окорок, вырезка, ошеек, карбонад) 3–5 зубков чеснока 1/2 средней моркови (40 г) для маринада: 2–3 ч. л. соли 2–3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. горчицы с зернами специи на выбор: молотый черный перец, паприка, кориандр, прованские травы и другие специи по вкусу для жарки: 2–3 ст...

1 кг свинины (лучше карбонат) 0.5 ст.л. соли 3 ст.л. растительного масла без запаха 2 ст.л. приправы универсальной (или любой, какая вам нравится, лучше: паприка, тимьян, сушеный чеснок) 6 листиков лаврового листа 3 зубчика чеснока Пергаментная бумага Мультиварку выстелить пергаментной бумагой, и оставить еще запас бумаги, чтобы потом завернуть мясо. Мясо промыть и выложить на пергамент. Смешать растительное масло с солью и специями и натереть этой смесью мясо со всех сторон. Чеснок нарезать тонкими дольками...