Очень многие любят мясо. Столько разнообразных блюд можно из него сотворить! А пробовали ли вы самостоятельно приготовить ароматную буженину? Еще нет? А зря! Конечно, потребуется некоторое время, чтобы сначала замариновать, а потом запечь нежный кусок свинины. Но ведь домашняя заготовка гораздо вкуснее магазинной и полезнее, потому что не содержит химических размягчителей и ароматизаторов. Только филе и любимые специи. А как приятно на завтрак отрезать нежный плотный ломтик и положить его на бутерброд...

Мясо является хорошим вариантом полноценного обеда. Его можно запекать кусочками, целиком, с овощами и т. д. Сегодня речь пойдет о сочной буженине. Буженина представляет собой крупный кусок свинины либо говядины без кости, который запекают целиком...