ПРЕДИСЛОВИЕ Други моя, сегодня я хочу поделиться с вами своим авторским рецептом сказочно вкусной домашней буженины из свинины! Эту буженину я назвал "Праздничная" по двум причинам: 1) во-первых, если её поставить на любой праздничный стол, то она будет на этом столе центральным блюдом, гвоздём программы, так сказать, а во-вторых, поедание этой буженины - это истинный праздник вкуса! Для приготовления этого блюда нам понадобится довольно много разных продуктов, в том числе - и не самых дешёвых...

Мясо получается сочное, ароматное, аппетитное, очень вкусное, намного вкуснее, чем из магазина! Процесс приготовления буженины из свинины в домашних условиях очень легкий и простой, но немного длительный. Если вы ни разу не готовили буженину, обязательно попробуйте мой рецепт, он проверенный годами, уверена вам точно понравится! Буженину можно подать в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Ваши гости будут в восторге от такой закуски, проверено! Ингредиенты: Приготовление: В глубокую миску...