В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить буженину из свинины в духовке в фольге в домашних условиях. Буженина получается очень сочной и вкусной, всем любителям мясных блюд этот рецепт придется по душе...

Хочу поделиться с вами рецептом конины , который можно приготовить без всяких усилий. Ингредиенты: Конина 2 кг (нужно разделить на куски по 500 г.) Соль 2 ст.ложки Перец красный на вкус Перец черный на вкус Чеснок 1 головка 1.Помыть конину,обсушить. 2.Чеснок почистить и пропускаем через пресс. 3. Чеснок ,перец,соль втираем в кусок мяса. 4. На 4 часа оставляем так,чтобы она пропиталась специями...