Сочная буженина из индейки легко может стать украшением любого праздничного стола. Можно использовать любое мясо для приготовления этого блюда, но индейка — наиболее удачный вариант. Ломтики ароматной буженины в мгновение ока будут съедены гостями. Нужно запастись добавкой на всякий случай. Буженина из индейки Для приготовления буженины лучше всего взять филе индейки. Если по цене филе будет слишком дорогим удовольствием, тогда можно заменить его бедрышками. Но понадобится больше времени на подготовку, так как придется аккуратно удалять ненужные косточки, кожу, жировые прожилки...

Ингредиенты: 1 кг филе индейки 2-3 зубка чеснока 1 ст. Л. Горчицы