Башкирский национальный напиток" Буза",ученица 6а класса Рафикова Анелия.
1,7K просмотров · 2 года назад
Что такое буза? Это густой и сладкий слабоалкогольный напиток, приготовленный методом брожения из проса или ячменя. Он очень распространён среди тюркских народов и считается их традиционным продуктом. В Крыму напиток известен и популярен. В татарском языке слово «буза» имеет и другое значение: скандал, шумный беспорядок. От этого слова, например, возникло русское слово «бузить». А вы пробовали этот напиток? Всегда на связи 👇 @glav_most_adm Главный мост | Подписаться
Кислотный цвет и пивной вкус: что такое буза
Буза, напиток с довольно странным названием и цветом (нам попался зеленый, но бывают разные), вот такое у меня было первое впечатление о нем. При чем наткнулись мы с друзьями на него вполне случайно. И конечно не смогли отказать себе в удовольствии познакомиться с новым напитком. Однако, первая опасность подстерегала нас еще до того как мы успели его попробовать. Из этого вышла первая настоятельная рекомендация, открывайте бутылки осторожно, особенно с бузой. В некоторых источниках указывается, что данный напиток более древний, чем пиво, основанное на брожении солода...
Буза. Что за напиток?
Русская кухня менялась. В книге 1848 года с удивлением нашла о популярности напитка БУЗА Вы в курсе, что от него возникло слово "бузить", так как с татарского его переводят как "скандал". И вот почему: То есть напиток древний...