Готовим традиционные бурятские буузы. Спасибо товарищу Менделееву за 40 градусный кисель
Татарские беляши или как я пожарила буузы.
На заре знакомства с мужем, как и многие дамы, я искала путь к его сердцу не в обход желудка. Захотелось мне угостить любимого чем-нибудь особенным. Выбор пал на татарские беляши. Во-первых, потому что по папе я татарских кровей, а во-вторых на съемной квартире, в которой мы тогда жили, не работала духовка. Беляши же замечательны тем, что готовятся на сковороде. Весь день я бегала по магазинам, месила тесто и крутила фарш. Наконец пожарив беляши и сервировав стол я замерла в ожидании любимого. В квартире стоял соблазнительный запах выпечки и успех предприятия был очевиден...
Участники СВО из Бурятии сделали буузы в сковороде
Бойцы приготовили национальное блюдо необычным способом Недавно наши земляки, принимающие участие в специальной военной операции, решили сделать буузы. А поскольку буузоварки у них не было, парни, проявив смекалку и находчивость, взяли вместо неё сковороду. Вместо специального коврика для приготовления национального блюда использовали обычный пакетик из-под хлеба. Бойцы просто проделали в нём отверстия, рассказали в полномочном представительстве Бурятии в Москве. - Конечно, кто-то скажет, что это...