Всем привет! Сегодня у нас к праздничному столу рецепт бутербродов из вяленых помидор. Помидоры вы можете вялить самостоятельно в духовке или купить готовые, закатанные в банки. Этот очень вкусный рецепт закуски к вашему столу придётся по вкусу каждому. Для приготовления бутербродов нам понадобятся готовые вяленые помидоры или можете приготовить их по моему рецепту ниже. Так же нам нужен батон, сливочный сыр с зеленью и растительное масло для жарки. Кстати, совсем недавно готовила жареные мидии с...

Вяленые помидоры — продукт, вошедший в нашу жизнь два-три десятилетия назад, — традиционный ингредиент многих блюд почти во всех кухнях Средиземноморья, особенно в итальянской. Когда-то они были у нас диковинкой, а теперь баночки с помидорами в масле или вакуумные упаковки с сухими половинками есть на полках большинства супермаркетов (обычно рядом с песто и томатными соусами). Ну и, конечно, многие делают вяленые помидоры дома — чтобы добавлять их в соусы, салаты, рагу и главное — в бутерброды!...