Бутерброды с шампиньонами, сыром и солеными огурцами представляют собой простую, но вместе с тем оригинальную закуску, которая удачно впишется на праздничный стол. Они готовятся за считанные минуты, а получаются невероятно вкусными. В качестве основы потребуется любой свежий хлеб. Можно брать батон, чиабатту, тостовый хлеб. Основу следует нарезать довольно тонко, а потом обжарить с двух сторон до появления румяной корочки. Если вы используете тостовый хлеб, то это позволит сократить время на приготовление бутербродов...

Аппетитные бутерброды с творожным сыром, слабосоленой сёмгой, маринованным огурцом и зеленью - универсальная закуска, которая выручит в предпраздничной суматохе. Соленая или подкопченная красная рыба неплохо выглядит на бутербродах с творожным сыром. Рецепт таких бутербродов прост, но есть некоторые тонкости, о которых стоит помнить, чтобы закуска получилась вкуснее. Например, ломтики хлеба обязательно подсушите в духовке или на сковороде, чтобы они не размякли под слоем начинки. Кроме зелени, в творожный сыр добавьте немного лимонного сока...