Творог растираю ложкой, чтобы получилась более-менее однородная масса. Если творог домашний, и хорошо отжат, то можно добавить пол ложки сметаны. Чеснок чищу, затем меленько режу. В принципе чеснок можно раздавить и в чесночнице, но красивее, когда в твороге попадаются кусочки чеснока...

Предлагаю приготовить "на скорую руку" горячие бутерброды с творогом, готовятся быстро, а получаются очень вкусными. Очень удобно с вечера приготовить начинку, а утром, на завтрак запечь. Рецепт: Хлеб Яйцо 1 шт. Творог 100 г Твёрдый сыр 100 г Чеснок 2-3 зубчика Зелень (по вкусу) Майонез или сметана 1 ст. л. Соль, перец по вкусу. Хлеб, у нас такой называют батон, нарезаем порционными кусочками. Теперь в миске смешать творог (жирность любая) с сыром. Соотношение сыра и творога можете менять на своё усмотрение...