Предлагаем вашему вниманию прекрасную закуску на праздничный стол. Рецептов бутербродов с паштетом из селедки множество, но наш рецепт форшмака особенно вкусный, тем более, в сочетании с хрустящим черным хлебом, пропитанным сливочным вкусом и ароматом...

Этот паштет я всегда готовлю на Масленичной неделе. Уж очень он хорош именно с блинами. Хотя, на праздничном столе, да в маленькой тарталетке он неимоверно хорош. А для дружеских посиделок или для пенной вечеринки готовлю треугольные бутербродики на чёрном подсушенном хлебе с селёдочным паштетом. Хлеб сдабриваю сливочным маслом, выкладываю паштет и посыпаю сверху натёртым сыром. Выкладываю бутерброды на поднос размером с половину стола, и какое-то время мне даже кажется, что что-нибудь останется нетронутым...