Быстрый рецепт приготовления вкусных горячих бутербродов из филе минтая. Делюсь простым рецептом, который сможет повторить каждый. Необходимые ингредиенты: Минтай - 1 тушка (филе ~ 200 г.) Хлеб Лук - 1 шт Майонез 100 г. Сыр - 100 г. Соль и перец по вкусу 1. Тушку минтая среднего размера вымыть, просушить и отделить от костей. 2. Нарезать рыбу мелкими кубиками. 3. Добавляем к рыбе соль, перец и нарезанный полукольцами лук...

Ингредиенты: багет- 1 шт.; печень минтая-1 баночка; масло сливочное-150 г; помидоры-3-5 шт. ( у меня замороженные); чеснок- по вкусу); приправа из цедры апельсин- 1 столовая ложка; зелень петрушки-3-4 веточки.         Багет порезать на ломтики толщиной-1 см, выложить на противень и подсушить в духовке при 180 градусах до золотистого цвета, остудить.         Выложить ломтики багета на блюдо.        Чеснок почистить и натереть каждый ломтик багета с двух сторон.         Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось и намазать им каждый ломтик...