- Грибы (шампиньоны) — 500 г - Яйца — 2 шт. - Сыр (любой, на ваш вкус) — 100 г - Чеснок — 3 зубчика - Соль, перец — по вкусу - Майонез — 2 ст.л. - Батон  Вымойте шампиньоны и натрите их на крупной терке. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного сливочного масла и слегка обжарьте грибы до тех пор, пока из них не испарится лишняя жидкость. Оставьте грибы остывать. Пока грибы остывают, натрите яйца и сыр на мелкой терке. Очистите чеснок и пропустите его через пресс.  В глубокой миске соедините остывшие грибы, тертые яйца, сыр и чеснок...

Батон можете взять любой: пшеничный, ржаной, цельнозерновой и так далее. Одним словом, выбирайте свой любимый. В рецепте указано количество ингредиентов из расчета на 8 кусочков батона крупного размера. Если вы будете использовать, например багет или батон среднего размера, то у вас получится большее количество горячих бутербродов. Луковицу выбирайте крупного размера. Если у вас луковица небольшого размера, то для приготовления бутербродов увеличьте их количество до двух штук. Сорт сыра принципиального значения не имеет...