Грибная икра или грибной паштет из любых съедобных грибов, какие только у вас есть
Здравствуйте! Я хочу поделиться с вами своим рецептом простого и вкусного счастья. Конечно, не я его готовлю сам, всё благодаря моей любимой хозяюшке-супруге. Но, как вы поняли, мы иногда любим выбраться в лес и погулять, грибочков пособирать...
Бутерброды с грибной икрой
Ингредиенты: грибы белые(отваренные и замороженные)-300 г; масло сливочное-50 г; лук репчатый-1 головка; соль, специи- по вкусу; хлеб ржаной- 700 г;масло растительное-1 столовая ложка; опята маринованные, зелень петрушки- для оформления.                                                         Грибы разморозить, измельчить в блендере,посолить, добавить специи и обжарить на растительном масле...