Сегодня захотелось риса с овощами. Долго возиться с кастрюльками не хочется, а что-то вкусное и питательное хочется съесть. Ну и конечно же, чтобы без вреда для фигуры. Обычный рис очень богат крахмалом и полезных веществ в нем меньше, чем в рисе не обработанном...

Ароматный и пушистый рис с овощами, запечённый в духовке и все это в одной форме! Как всегда, есть секрет. Нам нужно много овощей. Их должно быть столько, чтобы рис был полностью покрыт овощами. Я взяла цукини, лук, цветную капусту, сладкий перец и зеленый горошек. Под таким слоем рис буквально пропаривается и напитывается соками овощей. Дождитесь красивых подпалин и вкус будет еще ярче! — — — 1. Нагреваем духовку до 200 градусов. 2. Смешиваем все специи. Морковь нарезаем крупными кусками. 3...