Привет! Сегодня я хочу рассказать тебе о буром рисе - нешлифованном зерне, которое обладает богатым составом и множеством полезных свойств. Чем полезен бурый рис? В каких случаях бурый рис может быть вреден? Как правильно готовить бурый...

Когда говоришь про бурый рис, многие думают, что он сложный, не понятно, что с ним делать. Давайте разбираться. Не секрет, что бурый рис полезнее белого. Он не шлифованный, а значит там сохранилось все самое ценное, что отсутствует в белом рисе. Большинство полезных нутриентов, витаминов и минералов содержит именно оболочка. Они как раз помогают переварить крахмал, который находится внутри зерна. Содержание клетчатки и растительных жиров существенно снижает ГИ ц/з риса. Как варить бурый рис Именно по этой причине #бурый рис дольше варится...