Буррито — это не просто блюдо, а настоящая культурная и кулинарная икона Мексики. Этот вкуснейший сверток из тонкой пшеничной лепешки, наполненной разнообразными начинками, покорил сердца гурманов по всему миру. В этой статье я поделюсь авторским рецептом буррито, расскажу интересные факты о его происхождении и дам несколько советов по его приготовлению, чтобы каждый ваш буррито был настоящим шедевром...

Сенсорное погружение: Представь: аромат обжаренного тмина щекочет нос, а сковорода шипит, будто змея, предупреждая — мясо готово. Тортилья, только что снятая с раскалённой сковороды, теплится в ладонях, её края слегка подрумянены и хрустят, как осенние листья. Авокадо, разрезанный пополам, скользит в пальцах, а сок лайма брызгает в глаза — кисло-свежий, как утро после дождя. И всё это под треск кубиков льда в стакане с мексиканской сангрией... Эмоциональные мостики + личная история: Помнишь, как...