Итальянские сыроделы – известные оригиналы. Лоренцо Бьянкини – не исключение. Считается, что именно ему первому пришла в голову идея использовать растянутое тесто моццареллы для хранения нитей и сливок с целью продления срока годности продукта. Это произошло еще в начале XX века, а сегодня буррата пользуется огромной популярностью у гурманов и любителей молочных деликатесов. Особенности производства Сыр производится вручную. Его родиной называют южный регион Италии Апулию. Здесь буррата готовится из молока, сливок, сычужного фермента и соли...

Сегодня приготовим - Бурито, с настоящим соусом SALSA а так же Сырным соусом, это популярное мексиканское мясное блюдо! Вариаций конечно у него много, мы сделаем сегодня одну из них. И так приступим, для этого нам понадобится: Для Бурито: Для соуса SALSA: Для Сырного соуса: Приступаем к приготовлению: Основа Бурито:...