Роскошный классический буррито. Пожарим говяжью вырезку на гриле, нарежем и смешаем с цедрой, соком лайма и свежей кинзой. Приготовим просто роскошный испанский рис с сальсой. Добавим черную фасоль и сметану. Еще свежий салат. И свежий помидоры в виде - пико де гайо. 3 лепешки тортилья 210 гр. черной фасоли (100 гр. слитой) 1/2 порции пико де гайо сметана листья салата Вырезка: 400 гр. говяжьей вырезки 2 ст.л. оливкового масла цедра одного лайма сок одного лайма 1/2 пучка кинзы щепотка кайенского перца соль черный перец Испанский рис: 1/2 порция сальсы (250гр...

Буррито из Южной Калифорнии, с приправленным лососем, соусом из греческого йогурта и свежим салатом. На 3 буррито 3 лепешки тортилья 450 гр. филе лосося 3 ст.л. мексиканской смеси (рецепт ниже) 100 гр. салата 2 крупных помидора 2 шт. авокадо 2 шт. зеленых лука вместе с белой частью сок 1 лайма 0,3 ч.л. соли Соус 140 гр. греческого йогурта 35 гр. свежей кинзы фета по желанию Мексиканская смесь 0,5 ст.л. чили 0,5 ст.л. паприки 0,5 ст.л. молотого кумина 0,3 ст.л. молотого кориандра 0,3 ст.л. черного перца 0,3 ст...